Dec 1, 2025 - 03:22 PM -
0
பண்டிகைக் காலத்தை வரவேற்கும் வகையில் Sun Siyam Olhuveli தனது வருடாந்த Cake Mixing கொண்டாட்ட நிகழ்வை நவம்பர் 23 ஆம் திகதி முன்னெடுத்திருந்தது. இந்த ஆண்டின் வருடாந்த நிகழ்வில் இலங்கையின் சமையல் நிபுணரும், @wildcookbook இனூடாக தெற்காசிய பிராந்தியத்தின் செல்வாக்குச் செலுத்தும் சமூக ஊடகப் பிரபலமுமான சரித் என்.சில்வா முக்கிய அங்கம் பெற்றிருந்தார்.
YouTube, TikTok மற்றும் Instagram ஆகியவற்றில் புகழ்பெற்றுள்ளதுடன், பல மில்லியன் கணக்கானவர்களின் வரவேற்பைப் பெற்றுள்ள சரித், அவரின் fire-cooking நுட்பங்களுக்காகவும், வெளிப்பகுதி உணவு தயாரிப்புகள் மற்றும் தமக்கேயுரிய விசேட, உயர் வலுவுடைய தயாரிப்பு மாதிரிகளுக்காக அறியப்படுபவர்.
சமீபத்தில், அவர் Forbes 30 Under 30 Asia 2025 பட்டியலின் கலைகள் (கலை மற்றும் நடை, உணவு மற்றும் பானம்) பிரிவில் ஒரு பெருமைக்குரிய இடத்தைப் பெற்றார். இது பிராந்தியத்தின் சமகால உணவு கலாச்சாரத்தில் அவரது தாக்கத்தை உறுதிப்படுத்தும் ஒரு மைல்கல்லாகும். சரித், உலகெங்கிலும் உள்ள இளம் சமையல் கலைஞர்களில் ஒருவர்; இவர் உள்ளூர் சுவைகளை சர்வதேசப் பாணியுடன் கலந்து கொடுக்கிறார். மேலும், கொழும்பில் அமைந்துள்ள ‘Wildish’ என்ற உணவகத்தின் பெருமைக்குரிய உரிமையாளராகவும் உள்ளார்.
சரித் அதே படைப்புத் திறனை, Sun Siyam Olhuveli க்குக் கொண்டு வந்துள்ளார். அவர் கூறியதாவது: “எனது ஆற்றலை சன் சியாம் ஒலுவேலிக்குக் கொண்டு வந்தது கற்பனைக்கு எட்டாதது (surreal); அங்குள்ள மக்கள், மாலத்தீவு உணர்வு, சுவையின் சேர்க்கை, அனைத்தும் ஒரு மறக்க முடியாத பண்டிகை தருணமாக இணைந்தது.”
இந்த ஆண்டின் கேக் கலவை நிகழ்வு, ஒரு தீவுத் திருவிழாவைப் போல ஆர்ப்பாட்டமான இசையுடன் வெளிப்பட்டது. இதில் களிப்பான வெடிப்புகளுடன் நறுமணமிக்க மசாலாப் பொருட்கள் தூவப்பட்டன. ரிசார்ட் குழுக்களும் விருந்தினர்களும் பழங்கள், விதைகள் மற்றும் ஆவிகளை அடுக்கடுக்காகக் கலந்தனர். மேலும் சரித் தனது தனித்துவமான இயல்பான தன்மையுடன் இந்த வேகத்தை செலுத்தினார். இது விடுமுறை கொண்டாட்டத்தில் ஒரு உற்சாகமான, சமூக மற்றும் வனப்பான முயற்சியாக அமைந்தது. இந்தக் கொண்டாட்டங்கள் நவம்பர் 24 அன்று சரித்தின் பிரத்தியேக நேரடி சமையல் விளக்கத்துடன் (live cooking demo) தொடர்ந்தன. அங்கு ரிசோர்ட்டின் ஏரியின் பின்னணியில், விருந்தினர்கள் அவரது ‘Wild Style’ சமையலை மிக அருகில் அனுபவித்தனர்.
“இந்தக் கொண்டாட்டம் Sun Siyam Olhuveli இன் புதிய படைப்பாற்றல் துடிப்பை பிரதிபலிக்கிறது. சரித் கொண்டு வந்த ஆற்றல், எங்களுடைய வளர்ந்து வரும் வாழ்க்கை முறை அடையாளத்துடன் சரியாகப் பொருந்துகிறது. இது இந்த ஆண்டு cake mixing நிகழ்வை எங்களுக்கு மிகவும் மறக்க முடியாத ஒன்றாக ஆக்கியுள்ளது,” என்று Sun Siyam Olhuveli இன் பொது முகாமையாளர் ஹசன் ஆதில் கூறினார்.
பண்டிகைக் களிப்பு இப்போது முழு வீச்சில் நெருங்கிக் கொண்டிருக்கையில், Sun Siyam Olhuveli, தங்கள் ரிசோர்ட்டின் பண்டிகை மற்றும் ஆண்டின் இறுதி கொண்டாட்டமான MYSTIVAL 2025–2026 இற்கு விருந்தினர்களை அழைக்கின்றது. இந்தக் கொண்டாட்டம் டிசம்பர் 21, 2025 முதல் ஜனவரி 08, 2026 வரை நடைபெறுகிறது. வசீகரிக்கும் இசை, ஆழ்ந்த உணவு அனுபவங்கள், களிப்பூட்டும் சடங்குகள், மற்றும் பிணைப்பையும் கொண்டாட்டத்தையும் தூண்டும் விதமாக வடிவமைக்கப்பட்ட வண்ணமயமான தீவு அனுபவங்களை எதிர்பார்க்கலாம்.

